Óleo de Coco Sem Cheiro e Sabor 500ml - Copra Coco

Naturalmente rico em ácido láurico e TCM (Triglicerídeos de Cadeia Média), nosso Óleo de Coco Sem Sabor é extraído da polpa do coco sem adição de nenhum componente químico ou conservantes. Outro detalhe que faz a diferença no preparo dos alimentos, é que diferente de outros óleos vegetais, o Óleo de Coco Sem Sabor mesmo exposto a altas temperaturas mantém suas propriedades inalteradas, podendo ser usado como ingrediente culinário em diversas receitas doces e salgadas, além de fritar, saltear e temperar saladas sem alterar o sabor da sua comida.

• Preserva características nutricionais interessantes: 42% de ácido láurico e 5% de ácido caprílico, substâncias com ações antimicrobiana, antibacteriana, antifúngica e antiviral.
• Apresenta vantagem tecnológica quanto aos óleos de soja, girassol e canola, pois o coco utilizado na produção do óleo sem sabor não é transgênico.
• Com sabor neutro, é alternativa para outros óleos vegetais, pois além de ser zero gordura trans e não hidrogenado.

Diferença entre o Óleo de Coco Extra Virgem e o Sem Sabor ou cheiro?

A principal diferença entre o Óleo de Coco Extravirgem e o Óleo de Coco Sem Sabor é que o Óleo de Coco Sem Sabor passa por um processo de refino para que o mesmo fique sem sabor. Já o Óleo de Coco Extravirgem não passa por nenhum processo de refino, o que garante uma riqueza maior de nutrientes.

Óleo de Coco Endureceu e Ficou Branco?

Devido aos ácidos presentes no óleo de coco, ao ser exposto a temperaturas abaixo de 25ºC, o óleo de coco tende a retornar ao estado sólido semelhante ao estado de polpa, com uma característica pastosa. Isso influencia nas propriedades do óleo de coco? Não. Esse processo não altera em nada os nutrientes e composição do óleo de coco. Para reverter esse processo basta deixar o seu óleo de coco em banho maria por alguns minutos.

Conteúdo:

500ml

Código de Barras:

7898596080581.