Vinagre Balsâmico 250ml - Rosani

Produzido artesanalmente, é obtido através do mosto de uvas brancas, sendo cozido e armazenado em barris de madeira nobre para a acetificação. O vinagre balsâmico, quando pronto, adquire aspecto denso, xaroposo e escuro, com perfume e sabor doce/ácido inconfundível, resultado de todas as operações efetuadas durante o longo período de elaboração e estocagem/envelhecimento nos diferentes tipos de madeira.

É considerado um dos mais refinados condimentos e recomendável utilizá-lo em saladas e frituras, além de combinar perfeitamente e exaltar o gosto e o aroma quando utilizado em pratos com carnes. É utilizado também em gargarejos para proteger a garganta de determinadas infecções, além de ser considerado um ótimo antioxidante. 

Pode ainda temperar porções de queijos.

Ingredientes:

Vinagre de vinho, suco concentrado de uva, corante caramelo, extratos vegetais de carvalho. Acidez: 6,0% p/v.

Acidez:

6,0%

Conteúdo:

250ml.

Código de Barras:

7898434400175.